Chardonnay košer 2018 polosuché bílé víno 0,75 l
Chardonnay košer 2018 polosuché bílé víno 0,75 l
Chardonnay pochází z vinice Libuše v Čepirozích u Mostu. Réva vinná se zde pěstuje od roku 1978 na rekultivované půdě. Hrozny byly sklizeny 23. 10. 2018 a dosáhly vysoké cukernatosti 26 °NM. Víno kvasilo a zrálo v nerezové cisterně. Posledních šest měsíců víno zrálo v sudech o objemu 225 l. Víno má zlatavou barvu, jemnou ořiškovovanilkovou chuť, výraznou vůni po skořápkovém ovoci a sladkých meruňkách. Vyšší obsah alkoholu předurčuje víno k delšímu zrání v láhvi. Zbytkový cukr vyrovnává vyšší obsah alkoholu a víno příjemně zakulacuje v dochuti. Víno obsahuje 14 g/l obj. alk., 10,8 g/l zbytkového cukru a 5,4 g/l kyselin. Víno je vhodné k archivaci po dobu 5 -10 let.
Cena za ks bez DPH
224,0 Kč
Cena za ks včetně DPH
224,0 Kč
Chardonnay kosher 2018 semi-dry white wine 0,75 l
Chardonnay comes from the Libuše vineyard in Čepirozy near Most. Grapes have been grown here since 1978 on reclaimed land. The grapes were harvested on October 23, 2018 and reached a high sugar content of 26 ° NM. The wine fermented and matured in a stainless steel tank. For the last six months, the wine has matured in 225 l barrels. The wine has a golden color, a delicate nutty-like taste, a strong aroma of nuts and sweet apricots. The higher alcohol content predisposes the wine to longer maturation in the bottle. Residual sugar balances the higher alcohol content and the wine rounds pleasantly in the aftertaste. The wine contains 14 g / l by volume, 10.8 g / l of residual sugar and 5.4 g / l of acids. The wine is suitable for archiving for 5 -10 years.
